Moorbrot 500 g

Moorbrot mit Roggenmehl, Dinkelmehl und Trinkmoor®- eine Spezialität des österreichischen Familienunternehmens SonnenMoor, tätig seit 1972. Als Grundlage des  saftigen Brotteigs des köstlichen Moorbrots (Roggenbrot) dienen Roggenmehl und Dinkelmehl. Wallnüsse und Karotten geben diesem Roggenbrot einen knackigen und herzlichen Biss. Bewährte Brotgewürze wie Fenchel, Koriander und Kümmel machen das Schwarzbrot zur Köstlichkeit. Feinstes Trinkmoor® verleiht diesem Brot seinen saftigen Charakter und versorgt den Körper mit Mineralstoffen und Spurenelementen. Das gesunde Schwarzbrot und sein kräftiger Geschmack harmoniert hervorragend mit leckeren Aufstrichen mit frischen Kräutern oder mit frischer Bauernbutter.

Lieferzeit Moorbrot

Das Moorbrot wird jeden Montag frisch gebacken und nur an diesem Tag ausgeliefert. Vorbestellungen werden bis Freitag zuvor um 10:00 Uhr angenommen. Der Versand Ihrer kompletten Bestellung erfolgt am darauf folgenden Montag. Bei Lieferverzögerung kein Kosten- und Schadensersatz möglich. 

Bitte beachten Sie, dass das Brot vom Rückgaberecht ausgeschlossen ist!

Moorbrot Inhaltsstoffe - Zutaten

Roggenmehl, Dinkelmehl, Wasser, Trinkmoor® 15,7 %, Sauerteig (50% Roggenmehl, 50% Wasser), Walnüsse, Karotten, Salz, Germ, Brotgewürze (Fenchel, Koriander, Kümmel gemahlen)

Durchschnittliche Nährwertangabe (pro 100g)
kJ                                                 656
kcal                                             159
Fett                                              4,35 g
davon gesättigte Fettsäuren       0,52 g
Kohlehydrate                              24,72 g
davon Zucker                             1,35 g
Ballaststoffe                                2,13 g
Eiweiß                                         4,72 g
Salz                                             2 g

Richtige Lagerung und Auftauen vom Moorbrot und Haltbarkeit

Moorbrot können Sie auch im ganzen Laib einfrieren. Auftauen sollten Sie gefrorenes Brot bei Zimmertemperatur für 8 Stunden (im Brottuch bzw. im Brotbehälter) und dann 5 min bei 100°C aufbacken.

Das frische, nicht eingefrorene Moorbrot ist bei gerechter Lagerung (im mitgelieferten Brotsackerl/Brottüte mindestens 5 Tage haltbar.

Hersteller

Hergestellt in Kooperation mit Bäckerei Schmidhuber in Anthering, Österreich